Catégorie : Food
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Restaurant Le Faham : la passion en cuisine et en ville de Kelly Rangama et Jérôme Devreese
C’est une adresse coup de coeur, dans le 17e à Paris. Le Faham, par la cheffe Kelly Rangama et son marie chef pâtissier Jérôme Devreese nous embarque dans un voyage gustatif exceptionnel. Inspirés tous les deux par la Réunion et la Guadeloupe, de manière plus étendue, par les saveurs venues d’ailleurs, ce couple aussi sympathique…
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Petit Bao : un voyage culinaire raconté par Céline, en un restaurant et un brunch au The Hoxton
Un brunch à base de BAO ? On dit oui ! Connaissez-vous ces mets délicieux venus de Chine ? Le meilleur moyen de les découvrir, c’est d’aller tester le brunch mis en place du 28 au 30 janvier au Rivié, la table du The Hoxton. Une collab’ culinaire entre Petit Bao, le restaurant voisin et Le…
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Nana Bistrot : un couple, un nouveau restaurant à Pigalle et l’art de mêler gastronomie et vie de famille
NANA Bistrot, c’est une adresse fine et qualitative où l’on se sent chouchouté(e)s, apprécié(e)s, accueilli(e)s comme à la maison. De ce confort et de cette atmosphère chaleureuse découle une cuisine inventive, originale, qui va piocher en mer et en terre pour proposer des assiettes généreuses et gourmandes. On est très loin d’un restaurant tapas mais…
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Le Coffee Parisien : 30 ans de brunch américain
On ne présente plus le Coffee Parisien, « le » bistrot américain de Paris installé rue Princesse à Paris depuis 30 ans. C’est une véritable institution dans le quartier. Avec deux autres adresses dans le XVIème et à Neuilly-sur-seine, c’est l’un des seuls endroits à Paris à servir le brunch de 12H à 23H, en service continu,…
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15 cadeaux de Noël pour les gourmands
Comment faire plaisir à un(e) gourmand(e) pour Noël ? En gâtant ses papilles bien évidemment ! Un livre de recette pour un fou de pâtisserie, un joli coffret à thé pour les amateurs de tea time… Et pour les fans de chocolat, on a le magnifique Flocon Eternel de la Maison du Chocolat qui est…
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Rencontre avec Aline, l’aromaticienne qui élabore les thés parfumés de la Maison Dammann Frères
Chez l’Arrogante, on est de passionnées de thé. On en boit quotidiennement, et on est toujours à la recherche des meilleures saveurs. Alors lorsqu’on a eu la possibilité de discuter avec Aline, aromaticienne chez Damman Frères, vous devinez bien qu’on était aux anges ! Elle aussi passionnée de thé, elle en a fait son métier.…
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Maison Plume : la pâtisserie saine sans gluten ni sucre ajouté
Quand on évoque la pâtisserie, la première chose qui vient à l’esprit c’est la gourmandise et le goût sucré. Mais quand on est intolérant au lactose, au gluten ou qu’on est diabétique, ça devient un vrai casses-tête de se faire plaisir… Tara Pidoux a dû faire face à ce dilemme : être gourmande et passionnée…
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Petit-déjeuner équilibré : pas le temps ? Pensez au superbe concept Blend My Day
Alex a tout compris, nos rythmes de citadin(e)s nous empêchent souvent de commencer la journée sainement. Alors pour nous aider et investir sur notre santé et notre bien-être, il a inventé Blend My Bay, un petit-déjeuner à mixer avant de partir au travail ou de commencer sa journée. Avec des superfoods, des légumes, des fruits…
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Chez Nous, on se sent comme chez soi, du bon vin et fromage en plus
Chez Nous, c’est un bar à vin de passionnés de food et de bons produits, situé dans le 6e juste en face de la Seine. À peine installés, on est reçu.e.s comme des rois et reines, une sélection grandiose de vins et des assiettes à partager de bons produits, fromages et charcuteries à l’honneur. Que…
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Pâtissier : Olivier Stehly met de la joie dans nos assiettes
Comme tout chef qui se respecte, Olivier Stehly est un passionné qui sait mêler goût pour le bon et perfectionnisme. Ses pâtisseries ont le même crédo, nous apporter de la joie et de la couleur dans nos assiettes, un moment convivial que l’on vienne commander une pièce ou lors du tea time dans sa toute…
